Salat (Bio)
Einzelpreis:
0,40 €
Sorte:
Pflücksalat Cerbiatta ab KW 14
Kurzbeschreibung:
JUNGPFLANZE Ein origineller Salat mit gezackten, kräftigen, aufrechten Blättern. Geeignet für die gesamte Anbauperiode im Freiland und im geschützten Anbau. Auch gut für den Baby-Leaf-Anbau zu verwenden. Besonders schnelles Wachstum. Gute Schossfestigkeit.
Pflanzenfamilie:
Korbblütler
Produktbeschreibung:
Alle Pflück- und Schnittsalate sind einjährig, milchsaftführende Kräuter und stammen vermutlich vom Wilden Lattich (Lactuca serriola L.) ab. Der zunächst gestauchte Spross bildet eine Blattrosette und schießt erst bei langen Tagen und feuchtwarmen Wetter in die Höhe um Blüten zu bilden. Daher eignet er sich meist für den Frühjahrs- und Herbstanbau.
Mischkultur:
Günstige Salatnachbarn sind Möhren, Zwiebeln, Tomaten, Bohne und einige mehr. Nicht gut steht der Salat neben Petersilie.
Gesundheit und Verwendung:
Salat ist reich an Vitaminen und leicht verdaulich. Die äußeren Blätter enthalten mehr Vitamine als die inneren. Er gilt als beruhigend, appetitanregend und hustenstillend.