Pflücksalat (Bio)

Einzelpreis:

0,40 €

Sorte:

Bijella ab KW 14

Kurzbeschreibung:

JUNGPFLANZE Mittelgroßer, sehr kompakter Eichblattsalat. Rotbraun gefärbt mit frisch-grünem Herz. Mittel schnelle Entwicklungszeit. Für den Anbauzeitraum Frühjahr und Herbst geeignet. Relativ hochsitzend, daher wenig anfällig für Fäulnis an der Unterseite. Gute Feldhaltbarkeit und aromatischer, leicht süßer Geschmack.

Pflanzenfamilie:

Korbblütler

Produktbeschreibung:

Alle Pflück- und Schnittsalate sind einjährig, milchsaftführende Kräuter und stammen vermutlich vom Wilden Lattich (Lactuca serriola L.) ab. Der zunächst gestauchte Spross bildet eine Blattrosette und schießt erst bei langen Tagen und feuchtwarmen Wetter in die Höhe um Blüten zu bilden. Daher eignet er sich meist für den Frühjahrs- und Herbstanbau.

Die Sorte 'Bijella' ist ein mittelgroßer sehr kompakter Eichblattsalat und eignet sich für den Frühjahrs- und Herbstanbau. Er sitz relativ hoch und ist daher wenig anfällig für Fäulnis an der Unterseite.

Mischkultur:

Günstige Salatnachbarn sind Möhren, Zwiebeln, Tomaten, Bohne und einige mehr. Nicht gut steht der Salat neben Petersilie.

Gesundheit und Verwendung:

Salat ist reich an Vitaminen und leicht verdaulich. Die äußeren Blätter enthalten mehr Vitamine als die inneren. Er gilt als beruhigend, appetitanregend und hustenstillend.

Menge:

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