Kürbisse

Einzelpreis:

3,50 €

Sorte:

Spaghetti ab KW 17

Kurzbeschreibung:

JUNGPFLANZE Reich tragender Kürbis mit gelblichen, länglichen Früchten. Das Fruchtfleisch zerfällt beim Kochen spaghettiähnlich. Die Schale kann nicht mitgegessen werden. Wuchs: am Boden rankend

Pflanzenfamilie:

Kürbisgewächse

Produktbeschreibung:

Kürbisse wurden bereits vor 5000-7000 Jahren in Mexiko kultiviert. Der Gartenkürbis ist bekannt dafür, dass er die größten Früchte der Pflanzenwelt hervorbringt. Sie sind frostempfindlich und anspruchsvoll hinsichtlich Wärmebedarf.
Mischkultur:
Kürbisse stehen gern neben Bohnen, da diese Stickstoff sammeln, den Wind Bremsen und somit für ein warmes Klima sorgen. Ansonsten nehmen Kürbisse sehr viel Platz ein und verdrängen eher andere Pflanzen.
Gesundheit und Verwendung:
Kürbisse fördern die Verdauung und stärken das Immunsystem. Sie enthalten Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Kalium, Vitamin B und C und vieles mehr. Kürbisse kann man gebacken oder zu Suppe verarbeitet verspeisen. Kürbiskerne wirken sich positiv auf den Cholesterinspeigel aus.

Menge:

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