Gurke (Bio)
Einzelpreis:
3,90 €
Sorte:
Afrikanische Stachelgurke / Kiwano ab KW 17
Kurzbeschreibung:
JUNGPFLANZE Dekorative, sehr stachelige Frucht, kernreiches kiwigrünes, geleeartiges Fruchtfleisch. Wuchs: mit Rankhilfe bis 150 cm, buschig mit vielen dünnen Ranken
Pflanzenfamilie:
Gurkengewächse
Produktbeschreibung:
Ursprünglich in Afrika beheimatet; Geschmack zwischen Gurke, Banane und Zitrone, jedoch nicht süß; Früchte können relativ lange gelagert werden.
Mischkultur:
Gurken stehen gern neben Bohnen, da diese den Wind Bremsen und für ein warmes Klima sorgen. Weiterhin stehen sie gut neben Zwiebeln, Salat und Rote Rübe. Schlecht dagegen ist Rettich der bei sehr trockenem Wetter die Blüten taub werden lassen kann, wodurch Sie nicht befruchtet werden.
Gesundheit und Verwendung:
Mit Zucker bestreuen und auslöffeln, als exotische Zutat für Salate oder Desserts. Gegessen wird nur das Innere, nicht die Schale. Zartes, gurkenähnliches Aroma, für Fruchtsalate, sehr Vitamin C reich.